|
Moristel
Fenologia:
Perioada până la răsărire: medie-târziu
Perioada de coacere: târziu
Caracteristici agronomice:
Planta potrivit de viguroasă, aspect semeţ.
Fertilitate medie, producţie scăzută, ciorchini mici.
Rezistenţă medie la secetă, foarte versatil, se adaptează mai bine la terenurile fertile si argiloase.
Cere curăţări medii.
Rezistent la dăunători si boli.
Potenţial enologic:
Vinuri cu gradaţia între mediu şi înalt, culoare roşu închis, arome caracteristice varietăţii, de intensitate medie, aciditate medie, uşor la degustare, este un vin foarte personal.
Tendinţa vinurilor de Moristel este de a fi utilizate ca vinuri tinere ca de soi pur sau amestecat cu soiuri care dau o densitate mai mare ca Tempranillo, Parraleta sau Cabernet Sauvignon, cu aceste amestecuri admite o păstrare în butoi de stejar pentru a fi supus îmbătrânirii.
|
 |
