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  APORTANDO INVESTIGACIÓN Y CONTROL

Son muchos los factores que intervienen en la definición y en el carácter de un vino, entre ellos, cobran esencial importancia la tierra y el clima.

Conseguir y proporcionar la variedad requerida y las condiciones idóneas para su adaptación a la tierra donde crecerá, es consecuencia de la capacidad del viverista, de su intuición, pero en nuestro caso, en VIDNACOM, de algo más y sumamente esencial: la investigación y el control más exhaustivo.

Investigación y control son nuestras señas de identidad y los requisitos que marcan nuestra diferenciación, y en este proceso entra de lleno  EVENA,  la Estación de Viticultura y Enología de Navarra, garante y aval de nuestros viveros, de nuestros productos y de la calidad que le ofrecemos.

Los viveristas agrupados en nuestra asociación cumplen con las normativas de calidad, amparadas bajo la legislación de viveros de la UE y de España. Normativas rigurosas que controlan y regulan los aspectos sanitarios de las plantas, y definen las categorías de las mismas.

La aplicación irrenunciable de estas normas es básica. Nuestro afán por la excelencia de la calidad del producto y de su proceso de elaboración nos lleva a dar pasos que trascienden estas normas, las perfeccionan y las complementan.




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